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FORMULE UNIQUE / 35 euros 

Notes salées 

Plat poisson ou plat viande 

Notes sucrées 

FORMULE DÉGUSTATION / 50 euros 

Notes salées 

Plat poisson

Plat viande 

Notes sucrées 

FROMAGES / 10 euros 

Menu du 11 au 22 mai 2026

PLAT POISSON 

Encornets, artichauts, paccheri, émulsion citron 

PLAT VIANDE 

Jarret de cochon, aubergines, sésame 

© 2026 BIRD Restaurant

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